昨日、うなぎを買って来ました。
朝ＴＶを観ていたら絶品お家ウナ丼と題し
とてもふわふわなおいしそうなウナ丼が家で簡単に出来るというので、
つい作りたくなりました。
市販のうなぎの蒲焼の、タレと焦げ目を水でよく洗い流して作ります。
この話を夫にすると、「僕はそのまま頂く」とかたくなに断るので、1尾分だけ・・・やってみました。
確かにふわふわになりましたが、タレは微妙、その上作りすぎ・・・そのタレで今朝、夕食用に牛丼を作ってきました。
こちらの方がおいしく出来ました。

栄養をつけ暑い夏を乗り切ろうと思います。

高校野球県大会は松工が劇的な初優勝・・・感動しました甲子園でも集中力で最後まであきらめない野球、1戦でも多く勝ち進み楽しんでほしいと思います

　　　　　　　夏バテ解消