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2016/03/04 (Fri)

材料(4人分)
 鶏もも肉 1枚  300㌘
 大根       10㌢
 青梗菜      1袋
 ごまだれ(市販品)3/4カップ
 砂糖      大さじ1

作り方
 ①大根は皮をむき、長さを半分に切ってから
  縦に幅1㌢に切る。
  さらに幅7㍉に切る。
  青梗菜は長さ4~5㌢に切る。
  鶏肉は4等分に切ってから幅1㌢に切る。

 ②鍋に①を入れ、ごまだれ、砂糖を加えて蓋をし
  中火にかける。
  煮立ったらひと混ぜし、蓋をしたまま12分ほど煮る。

  火を止めて12分ほどおいて出来上がり。
  簡単です。



             抹茶
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