新年初ブログです。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年は例年より雪が降る回数が多く感じます。
降っては融け、降っては融け…という感じでしょうか。
冬だから当たり前ですが、毎日本当に寒いです。
そんな日は、やっぱり「おでん」を食べて温まりましょうｗ

おでんといっても。各家庭具材が違いますよね。
定番はもちろん、変わり種もあったり。
我が家では、大根、こんにゃく、たまご、ちくわ、
はんぺん、もち巾着、じゃがいも、イカ巻、がんも
練り物…などなどを入れて作っています。

そして欠かせないのは「ちくわぶ」

これは関東出身の方はご存じのようですが
実家のおでんには入っていない具です。
材料は小麦粉らしいので、食感は太いうどん？のような感じです。

大人になってから初めて食べて、大好きになりました
おでんを作る時には必ず入れます！
食べたことのない方は、是非試してみてください♪

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　きのこ