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2016/03/04 (Fri)
大根と青菜のごま煮

材料（４人分）
　鶏もも肉　１枚　　300㌘
　大根　　　　　　　10㌢
　青梗菜　　　　　　１袋
　ごまだれ（市販品）3/4ｶｯﾌﾟ
　砂糖　　　　　　大さじ1

作り方
　①大根は皮をむき、長さを半分に切ってから
　　縦に幅１㌢に切る。
　　さらに幅７㍉に切る。
　　青梗菜は長さ4~5㌢に切る。
　　鶏肉は4等分に切ってから幅１㌢に切る。

　②鍋に①を入れ、ごまだれ、砂糖を加えて蓋をし
　　中火にかける。
　　煮立ったらひと混ぜし、蓋をしたまま12分ほど煮る。

　　火を止めて12分ほどおいて出来上がり。
　　簡単です。



　　　　　　　　　　　　　抹茶
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