貸住宅の店子さんが時々おかずの差し入れをして下さいます。

私の昼食時間に合わせて届きます。勿論、夕食にも並びます。

お礼に、いただき物のおすそ分けと、じゃがいも・玉葱等野菜を届けると・・・・

またまた、ポテトサラダ・きゅうりの酢の物・肉じゃが・丸なすのフライなどなど・・届きます
夕食の準備、助かります　　　みんなおいしかった・・・

丸なすのフライははじめて食し、とてもおいしかったので、次の日作ってみました。

簡単でほくほくで揚げたては特においしいです。皆様もいかがですか

丸なすを1㎝ぐらいの厚みで輪切りにし、

塩コショウしてとんかつの要領で衣を付け揚げるだけ

レパートリーが増えました



　　　　　　　　　　ひまわり