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2014/08/29 (Fri)
長芋と三つ葉のタラコ和え
材料　4人分

　　長芋　　200g
　　三つ葉　　1束
　　タラコ　1/2腹
　　醤油、ゴマ油、各小さじ1
　　白いりごま適量

　作り方
　　1.長芋は皮を剥いてポリ袋に入れ
　　　麺棒などで叩く。　
　　　三つ葉は長さ2～3㎝に切る。

　　2.ボウルに長芋を入れ、
　　　醤油、ゴマ油を加えからめる。
　　　タラコ、三つ葉、白いりごまを
　　　加えて　さっと混ぜる。
　　　器に盛り、白いりごまを少々ふる。


　　火を使わず、さっぱりしていて
　　あっという間に一品出来上がり。




　　　　　　　抹茶
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